Vào bếp

Tin đời sống 20/11/25, 06:54

Cá hố là loại cá biển giàu protein, DHA và khoáng chất; được đánh giá tốt cho tim và não; dễ mua với giá rẻ; phù hợp cho nhiều gia đình muốn bổ sung nguồn ...

Kinh nghiệm hay 08/11/25, 15:23

Chỉ cần thêm một loại nước đơn giản, nồi phở bò của bạn sẽ dậy hương, đậm vị và trong veo hơn. Đây là bí quyết được nhiều đầu bếp truyền tay nhau giúp món ...

Kinh nghiệm hay 30/10/25, 11:00

Món cá diêu hồng chiên xoài bằm mắm chua ngọt là sự kết hợp tinh tế giữa vị giòn tan, chua dịu và ngọt thanh, mang đậm hương vị miền Tây dân dã, gần gũi ...

Vào bếp 28/10/25, 17:28

Món miến trộn thịt bò kiểu Hàn Quốc là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn thanh nhẹ, đầy màu sắc và dinh dưỡng; cách làm lại vô cùng đơn giản, ai cũng có thể ...

Nhịp sống 24H 27/10/25, 07:53

Quả sake – loại quả dân dã ở Việt Nam – đang dần được xem là “ứng viên vàng” trong danh sách siêu thực phẩm mới. Với hàm lượng dinh dưỡng cao, hương vị bùi ...

Vào bếp 25/10/25, 09:11

Bề bề rang muối là món ăn nổi tiếng của Hạ Long, mang đậm hương vị biển cả. Từng con bề bề giòn rụm, mặn mà, quyện trong vị muối đặc trưng khiến thực khách ...

Kinh nghiệm hay 24/10/25, 20:34

Cua bể nấu thục là món ăn dân dã, mang hương vị đặc trưng miền biển. Không chỉ ngon ngọt, món ăn này còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, đặc biệt giúp ...

Kinh nghiệm hay 22/10/25, 08:30

Món sườn xào cải chua là sự kết hợp hài hòa giữa vị chua nhẹ của dưa và vị béo ngọt của thịt sườn mang đến bữa cơm gia đình thơm ngon, đậm vị và ...

Kinh nghiệm hay 22/10/25, 08:09

Khi tiết trời chuyển lạnh, cơ thể dễ bị suy giảm năng lượng và tuần hoàn kém. Những món ăn dân dã nhưng giàu dinh dưỡng dưới đây chính là “bùa hộ mệnh” giúp giữ ...

Kinh nghiệm hay 21/10/25, 10:21

Luộc tôm không cần nước đang là bí quyết được nhiều người nội trợ chia sẻ; giúp tôm đỏ au, dễ bóc vỏ và giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Cách làm này không chỉ ...

Kinh nghiệm hay 20/10/25, 11:48

Thời điểm vàng cho lá chanh quyết định hương vị món ăn. Thêm đúng lúc, gia vị dân dã này giúp gà, ốc hay phở gà dậy hương thơm hấp dẫn, khó quên. Tâm thư kêu ...

Tin đời sống 18/10/25, 17:44

Nem hải sản muốn giòn tan, để lâu không ỉu cần bí quyết riêng. Chỉ cần vài mẹo nhỏ, bạn có thể giữ được hương vị và độ giòn hấp dẫn suốt bữa ăn. Vụ Shark ...

Kinh nghiệm hay 18/10/25, 16:30

Mẹo nấu cơm đơn giản với giấm trắng và vài giọt dầu ăn giúp hạt gạo chín đều, trắng mịn, dẻo mềm, đồng thời khử mùi gạo cũ và chống dính. Hãy thêm “gia vị ...

Kinh nghiệm hay 18/10/25, 08:30

Không chỉ là phụ phẩm rẻ tiền, bộ phận này của con lợn lại chứa nhiều protein, collagen và elastin; mang đến lợi ích bất ngờ cho sức khỏe và sắc đẹp. Mưa kỷ lục trong ...

Nhịp sống 24H 18/10/25, 07:27

Sam biển – món đặc sản trứ danh của Quảng Ninh, không chỉ hấp dẫn bởi hương vị lạ miệng mà còn gắn với nét văn hóa biển độc đáo của vùng đất mỏ. Mỗi ...

Kinh nghiệm hay 17/10/25, 11:53

Giữa thời buổi thực phẩm chứa hóa chất tràn lan, nhiều người tìm về rau mọc tự nhiên. Những loại rau không dùng thuốc trừ sâu này không chỉ an toàn mà còn mang lại ...

Kinh nghiệm hay 16/10/25, 08:30

Sai lầm khi rán cá phổ biến nhất là đậy vung để tránh dầu bắn. Cách làm tưởng chừng an toàn này lại khiến cá mất độ giòn, dễ bị nát; mùi tanh không bay ...

Kinh nghiệm hay 14/10/25, 13:20

Khách Mỹ tại TPHCM ngỡ ngàng trước bánh ép Huế, đặc sản chế biến chỉ 20 giây. Món ăn thơm ngon, giòn cạnh, mềm trong, ăn kèm rau sống và mắm nêm khiến thực khách ...