5 sai lầm dễ mắc phải khi uống trà xanh, cần lưu ý để bảo vệ sức khỏe

Uống trà xanh sai cách không những làm giảm công dụng mà còn có thể gây hại cho sức khỏe người dùng.

• 4 sai lầm khi đun sôi nước gây hại sức khỏe, cần lưu ý
• Những sai lầm khi uống nước biến lợi thành hại, nên lưu ý
• Những sai lầm khi ăn bưởi có thể gây hại cho sức khỏe, nên lưu ý

Trà xanh là loại đồ uống quen thuộc của các gia đình Việt. Uống trà xanh sẽ giúp bổ sung nhiều dưỡng chất tốt, chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, tăng cường sức khỏe cho tim mạch. Nhưng để trà xanh được phát huy hết tác dụng; người sử dụng cần lưu ý những điều dưới đây khi uống bởi nếu không trà xanh rất dễ phản tác dụng và khiến sức khỏe ngày càng giảm sút.

5 sai lầm dễ mắc phải khi uống trà xanh

1. Uống trà quá nóng

• Uống trà khi còn quá nóng là một trong những sai lầm mà nhiều người hay mắc phải. Theo một số chuyên gia, uống trà nóng khiến chất tannin trong trà dễ tan trong nước, tinh dầu thơm bay hơi. Đồng thời vitamin C và nhiều chất dinh dưỡng khác sẽ bị phân hủy; chuyển hóa thành chất có hại cho sức khỏe.
• Vì vậy, khi uống trà, người dùng chỉ nên duy trì nhiệt độ nước tầm 60 – 80 độ C để đảm bảo thưởng thức trà thơm ngon mà vẫn giữ được đủ chất dinh dưỡng. Cũng nên lưu ý, uống trà quá lạnh cũng sẽ dễ gây lạnh bụng.

2. Nước trà để quá lâu

• Nhiều người thường không để ý đến việc nước trà để lâu không những làm giảm vị trà mà còn dẫn tới hàm lượng cafein và tanin tăng cao gây ra khó chịu, không tốt cho hệ tuần hoàn; nhất là đối với người bị bệnh gút.
• Chưa kể việc ngâm trà quá lâu còn giải phóng hợp chất polyphenol đẩy nhanh quá trình oxy hóa tự nhiên, làm giảm chất dinh dưỡng trong trà; tạo điều kiện cho vi sinh vật như nấm, vi khuẩn phát triển.

3. Uống trà quá đặc

• Thói quen uống trà đặc được nhiều người ưa chuộng. Nhưng trong thành phần của trà đặc có lượng tanin cao nên khi cơ thể thường xuyên hấp thụ lượng tanin này sẽ dẫn đến thiếu hụt vitamin B. Nó gây ra nguy cơ mắc những bệnh như co thắt niêm mạc dạ dày; ảnh hưởng đến chức năng hệ tiêu hóa.

• Uống quá nhiều trà còn làm giảm khả năng hấp thụ chất sắt trong đồ ăn giảm sút; về lâu dài dẫn đến bị thiếu máu. Bên cạnh đó, uống quá nhiều trà đặc còn khiến cơ thể hấp thụ nhiều caffein; dễ gây đau đầu, mất ngủ…

4. Sử dụng nước trà xanh để uống thuốc

• Đây vốn dĩ là một hành động phản khoa học, có thể gây kích thích hormone và kháng sinh bên trong cơ thể; không chỉ làm giảm tác dụng của thuốc mà còn gây nên rối loạn tiêu hóa, nguy hiểm cho gan.
• Ngoài ra, không nên uống trà trước và ngay sau bữa ăn 20 – 30 phút. Khi lượng protein và sắt trong thức ăn gặp axit tannic sẽ bị kết tủa; gây khó tiêu và giảm khả năng hấp thụ sắt và protein.

5. Uống trà thay nước lọc

• Tuy trà xanh được xem là tốt cho sức khỏe nhưng một trong những tác dụng của nó là lợi tiểu nên có thể khiến cơ thể bị mất nước. Tốt nhất là nên uống nhiều nước lọc hơn nếu có thói quen uống trà xanh mỗi ngày.
• Theo Trung tâm Y tế Đại học Maryland (Mỹ), mỗi người chỉ nên uống 2-3 tách trà xanh mỗi ngày, tương đương 100 – 750mg chiết xuất từ ​​trà xanh. Tốt nhất là uống trà xanh hữu cơ hãm trong nước sôi từ 3 giờ chiều đến 5 giờ chiều.

Trà xanh đặc biệt tốt cho sức khoẻ. Nhưng nếu uống trà xanh không đúng cách sẽ dễ làm mất đi hương vị thơm ngon và nguồn dinh dưỡng có trong trà.