Mỗi sáng uống một ly nước ép gừng dứa giúp cơ thể nhận ít nhất 5 lợi ích tuyệt vời, từ hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch đến giúp giảm cân hiệu quả.

Lợi ích của dứa

Dứa là loại trái cây phổ biến, giá rẻ, dễ mua. 150g dứa chứa khoảng 80 calo, nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất. Trong đó, 87% trọng lượng là nước, giúp bù nước nhanh chóng.

Vitamin C dồi dào cùng enzyme bromelain trong dứa giúp phân giải protein, giảm đầy bụng và cải thiện hệ tiêu hóa.

Lợi ích của gừng

Gừng gần như không chứa calo và thường được dùng làm gia vị hoặc pha chế đồ uống. Các hoạt chất sinh học như gingerols, shogaols, paradols trong gừng có khả năng chống viêm, hỗ trợ tiêu hóa, cải thiện mỡ máu và góp phần giảm cân.

Cách làm nước ép gừng dứa

Nước ép gừng dứa
Nước ép gừng dứa hỗ trợ tiêu hóa, giải độc và giảm cân (Ảnh: Phunutoday).

Chuẩn bị 1 củ gừng tươi đã cạo vỏ và vài miếng dứa chín. Có thể thêm chanh, cam, nghệ, táo hoặc quế để tăng hương vị.

Cho nguyên liệu vào máy ép để lấy nước cốt. Nếu không có máy ép, dùng máy xay với ít nước rồi lọc bỏ bã. Chia nước thành chai nhỏ 30ml, uống mỗi sáng 1 chai để đạt hiệu quả tốt.

Nước ép gừng dứa giúp chống viêm và tăng miễn dịch

Gừng giàu chất chống viêm, chống oxy hóa như gingerols, zingerone, sesquiterpenes giúp bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do.

Dứa bổ sung vitamin C và khoáng chất hỗ trợ giảm viêm, nâng cao sức đề kháng, đồng thời giúp đường ruột khỏe mạnh – yếu tố liên quan trực tiếp đến miễn dịch.

Nước ép gừng dứa hỗ trợ tiêu hóa, giải độc và giảm cân

Enzyme bromelain trong dứa cùng hoạt chất trong gừng giúp phân hủy protein, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn. Cả hai còn giúp giải độc, giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ giảm cân an toàn.

Tuy nhiên, không nên uống quá nhiều cùng lúc do nước ép khá đậm đặc. Nên thử với lượng nhỏ khi mới bắt đầu và ngừng sử dụng nếu cơ thể không phù hợp.

Nguồn: Phunutoday