Xôi là món ăn ngon và cũng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số người không nên ăn xôi vì có thể ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Xôi là món ăn được chế biến từ gạo nếp; là món ăn ngon, dân dã chứa nhiều dinh dưỡng được nhiều người ưa thích ăn vào buổi sáng; nó là món ăn có thể giúp tăng cân và giữ no lâu.

Đặc tính của gạo nếp vốn chứa nhiều amilopectin tạo nên độ dẻo đặc trưng của cơm nếp; tuy nhiên chất này lại hay gây nên chứng khó tiêu, không tốt cho một số nhóm người dưới đây.

Những người không nên ăn xôi

Người bị đầy hơi, khó tiêu

Nhiều người thay vì xôi thông thường lại có sở thích ăn xôi rán vì mùi vị hấp dẫn, thơm ngon hơn. Hoặc ăn xôi kèm theo rất nhiều thịt, chả, trứng. Tuy nhiên, nếu ăn như vậy, cơ thể sẽ tích tụ rất nhiều chất béo, không tốt cho cơ thể. Ăn nhiều sẽ khiến bạn bị đầy hơi, chướng bụng, khó tiêu.

Người bị đau dạ dày

Xôi được chế biến từ nguyên liệu chính là gạo nếp; theo Đông y, gạo nếp vị ngọt, tính dẻo, ôn, ấm, có tác dụng bổ trung, ích khí, kiện tỳ, cố biểu chỉ tả. Tuy nhiên, với những người bị đau vùng thượng vị dạ dày, ăn xôi nhiều dễ khiến cơ thể bị nóng, khó tiêu, làm các vết loét dạ dày nghiêm trọng hơn.

những người đau dạ dày không nên ăn xôi
Những người bị đau dạ dày nên hạn chế ăn xôi

Hàm lượng amilopectin trong gạo nếp cao khiến cho món xôi khó được tiêu hóa. Chính vì vậy người bị đau dạ dày nên hạn chế ăn xôi. Theo tự nhiên, dạ dày sẽ tiết nhiều acid dịch vị để có thể tiêu hóa hết lượng xôi này. Điều này ảnh hưởng xấu đến người bị bệnh đau dạ dày vì acid có tính bào mòn sẽ làm tổn thương lớp niêm mạc nghiêm trọng.

Người cơ địa nóng, bị mụn nhọt

Ăn nhiều xôi khiến bạn bị “nóng trong”, dễ nổi mụn. Đồ nếp nói chung và xôi nói riêng thường có tính nóng. Do đó, nếu bạn có cơ địa nóng và hay bị mụn nhọt cũng nên kiêng sử dụng thức ăn này; vì nó có thể khiến nóng trong, dẫn tới sinh ra nhiều mụn; và còn khiến vết mụn mưng mủ to hơn cũng như làm sẹo khó lành trên da.

Người bị nhiệt miệng

Theo các chuyên gia cho biết, gạo nếp có tính ôn ấm; nên khi ăn nhiều có thể bị nóng trong người và dễ nổi mụn. Vì thế, những người có cơ địa nóng nên hạn chế món này, đặc biệt là người đang bị nhiệt miệng.

Người bị nhiệt miệng không nên ăn xôi
Món xôi ngon và bổ dưỡng nhưng lại không thích hợp cho những người có cơ địa nóng trong hay bị nổi mụn, nhiệt miệng.

Người bị nhiệt miệng, tức là do cơ thể nóng trong và gây nên các tổn thương viêm loét ở miệng, nướu, lợi. Cho nên điều kiêng kỵ nhất ở họ là những thực phẩm, món ăn gây nóng, bốc hỏa làm gia tăng thêm tình trạng. Trong đó, xôi là một món ăn cần kiêng kỵ.

Người già, người mới ốm dậy và trẻ quá nhỏ

Trong gạo nếp có chất Amylopectin rất khó tiêu. Vì vậy người già, người mới ốm dậy và trẻ quá nhỏ không nên ăn xôi buổi sáng quá nhiều.

Người béo phì, người đang muốn giảm cân

Xôi là món ăn chứa nhiều calo hơn bạn nghĩ. Xôi được nấu từ gạo nếp, kết hợp với các loại đậu, lạc, vừng, dừa nạo… nên có thể cung cấp nhiều năng lượng. Một đĩa xôi có thể tương đương với 600 calo (trong khi một bát phở chỉ chứa 400 calo). Đó là chưa kể khi bạn ăn xôi với thịt gà, thịt lợn, trứng.

Những người không nên ăn xôi vì có thể gây hại cho cơ thể
Nếu đang muốn giảm cân hoặc đang bị béo phì thì bạn nên tránh xa các loại xôi nhé, (ảnh internet).

Ăn xôi là cách nạp vào cơ thể nhiều tinh bột giống hệt với ăn cơm, và nó hoàn toàn có thể làm bạn tăng cân nhanh chóng.

Trên đây là những người không nên ăn xôi buổi sáng; còn với những người bình thường mà thích ăn xôi, các chuyên gia khuyên rằng chỉ nên ăn 2 lần 1 tuần khoảng là vừa đủ, không nên ăn xôi thay ăn cơm.