Site icon MUC Women

Loại quả giàu chất xơ giúp giảm cân an toàn, hiệu quả

Quả giàu chất xơ giúp giảm cân an toàn, hiệu quả

chanh dây và ổi chứa nhiều chất xơ, phù hợp bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh cho người muốn giảm cân. (Ảnh: Chụp màn hình/ VnExpress)

Bưởi, kiwi, chanh dây và ổi… là loại quả giàu chất xơ giúp giảm cân bằng cách tăng cảm giác no, hạn chế ăn vặt; làm chậm hấp thu đường và hỗ trợ kiểm soát cân nặng hiệu quả. Bổ sung loại trái cây còn cải thiện tiêu hóa và tăng miễn dịch.

Chất xơ đóng vai trò quan trọng trong chế độ ăn giảm cân nhờ khả năng làm đầy dạ dày; giảm cảm giác thèm ăn và hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả. Trong đó, các loại quả giàu chất xơ giúp giảm cân tự nhiên thường ít calo; phù hợp để bổ sung vào thực đơn hằng ngày. Dưới đây là 6 loại trái cây giàu chất xơ hỗ trợ giảm cân được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích sử dụng an toàn.

Quả giàu chất xơ giúp giảm cân: Bưởi

Bưởi là loại quả quen thuộc trong thực đơn giảm cân nhờ hàm lượng chất xơ dồi dào và lượng nước cao; chiếm hơn 91%. Nhờ đó, bưởi giúp cơ thể giữ nước; tạo cảm giác no lâu và hạn chế lượng thức ăn nạp vào trong các bữa tiếp theo.

Ngoài chất xơ, bưởi còn cung cấp nhiều khoáng chất thiết yếu cùng vitamin A, C ; những dưỡng chất quan trọng cho làn da và hệ miễn dịch. Đặc biệt, bưởi gần như không chứa chất béo và có lượng calo thấp; phù hợp với người đang kiểm soát cân nặng. Ăn bưởi sau bữa chính hoặc dùng làm món tráng miệng nhẹ giúp giảm cảm giác thèm đồ ngọt mà không lo tăng cân.

Quả giàu chất xơ giúp giảm cân: Kiwi

Kiwi là loại trái cây nhỏ nhưng giàu chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe. Chất xơ trong kiwi giúp làm chậm quá trình tiêu hóa; tăng cảm giác no và hỗ trợ kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể trong ngày.

Thói quen ăn kiwi sau bữa chính có thể giúp hạn chế ăn vặt vào buổi tối. Ngoài ra, kiwi còn hỗ trợ tiêu hóa và giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Bạn có thể ăn kiwi tươi, xay sinh tố hoặc kết hợp cùng các món tráng miệng như thạch rau câu, salad trái cây để đa dạng khẩu phần mà vẫn đảm bảo mục tiêu giảm cân.

Quả giàu chất xơ giúp giảm cân: Mâm xôi

Quả giàu chất xơ giúp giảm cân nhờ tăng cảm giác no, hạn chế ăn vặt và hỗ trợ kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể. (Ảnh: Chụp màn hình/ VnExpress)

Mâm xôi được đánh giá là một trong những loại quả giàu chất xơ hàng đầu. Trong khẩu phần khoảng 120 g mâm xôi có chứa gần 8 g chất xơ; tương đương khoảng 1/3 nhu cầu chất xơ khuyến nghị mỗi ngày của người trưởng thành.

Không chỉ giàu chất xơ, mâm xôi còn cung cấp nhiều chất chống oxy hóa cùng vitamin và khoáng chất giúp hỗ trợ quá trình đốt mỡ và giảm cân. Loại quả này có vị chua ngọt nhẹ, dễ ăn, có thể dùng trực tiếp, trộn cùng sữa chua không đường hoặc thêm vào sinh tố để tăng giá trị dinh dưỡng mà không làm tăng đáng kể lượng calo.

Quả giàu chất xơ giúp giảm cân: Lê

Lê cỡ vừa chứa khoảng 6 g chất xơ, cao hơn cả táo ; loại quả vốn nổi tiếng tốt cho tiêu hóa. Nhờ hàm lượng chất xơ cao, lê giúp làm chậm quá trình hấp thu đường; ổn định đường huyết và tạo cảm giác no lâu, rất phù hợp với người đang giảm cân.

Bên cạnh đó, lê còn giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa; hỗ trợ tăng cường sức đề kháng. Tuy nhiên, người muốn giảm cân nên tránh lê đóng hộp vì loại này thường chứa thêm đường và carbohydrate; không có lợi cho việc kiểm soát cân nặng. Lê tươi ăn trực tiếp hoặc kết hợp trong salad là lựa chọn tốt hơn.

Quả giàu chất xơ giúp giảm cân: Chanh dây và ổi

Chanh dây là loại quả nhiệt đới có vị chua nhẹ, giàu chất xơ cùng vitamin A và C; hỗ trợ tốt cho mắt, làn da và hệ miễn dịch. Trung bình, 100 g chanh dây cung cấp khoảng 10 g chất xơ; góp phần đáng kể vào nhu cầu chất xơ hằng ngày (25–30 g).

Chanh dây có thể ăn tươi, làm nước uống, sinh tố hoặc các món tráng miệng đông lạnh. Khi sử dụng, nên ăn cả hạt để tận dụng tối đa lượng chất xơ tự nhiên và hạn chế thêm đường hoặc chất tạo ngọt.

Ổi cũng là loại quả giàu chất xơ; với khoảng 6 g chất xơ trong khẩu phần 120 g, nhiều hơn táo. Ổi đặc biệt giàu vitamin C, thậm chí cao hơn cam; giúp tăng cường miễn dịch và hỗ trợ cảm giác no lâu. Người giảm cân có thể ăn ổi nguyên vỏ hoặc xay sinh tố. Tuy nhiên, người đau dạ dày không nên ăn hạt ổi khi đói để tránh kích ứng gây đau dạ dày.

Theo: VnExpress