Hoa bưởi – loài hoa có vẻ đẹp thuần khiết thanh tao, hương thơm dịu được nhiều người dùng để dâng cúng lên bàn thờ gia tiên, cúng Phật. Bên cạnh đó, nó còn là vị thuốc trong Đông y vô cùng hiệu quả.
Xem nhanh
Công dụng của hoa bưởi trong cuộc sống
Chỉ với một vài bông bưởi hương thơm mát, dễ chịu của loài hoa này cũng đủ vương vất. Ngoài ra, nó còn có nhiều công dụng tuyệt vời khác.
Theo lương y Vũ Quốc Trung (Phòng Chẩn trị Y học cổ truyền), bông bưởi có rất nhiều tác dụng cho sức khỏe con người, được sử dụng trong nhiều bài thuốc Đông y. “Hoa bưởi chứa rất nhiều tinh dầu, không chỉ đem lại hương thơm dễ chịu, vẻ đẹp mộc mạc mà còn có tác dụng giải cảm, giải rượu, chữa đau dạ dày, đau đầu do mệt mỏi, giải tỏa stress, lo lắng, cải thiện sức khỏe tinh thần“.
Bài thuốc Đông y từ hoa bưởi
Theo lương y đa khoa Vũ Quốc Trung, hoa bưởi chứa nhiều tinh dầu, có nhiều tác dụng với sức khỏe. Nó được sử dụng trong nhiều bài thuốc Đông y như: chữa đau dạ dày, tiêu đờm, có tác dụng giải cảm, đau đầu do mệt mỏi, stress…
Chữa nấc, ngáp vặt, khí trệ
Bông bưởi 12g, đem hãm nước trà, cho thêm 1 thìa đường phèn. Sử dụng làm nước uống trong ngày sẽ giúp hết nấc, ngáp vặt nhanh chóng
Chữa đau bụng, đầy bụng
Bông bưởi đun sôi, cho thêm đường phèn rồi uống sẽ chữa được đau bụng. Đun hoa lẫn trà, cho đến sôi rồi uống trong ngày sẽ chữa được chứng đầy bụng
Chữa ho có đờm, táo bón
Hoa bưởi 4g, hoa đậu một bát, nước gừng nửa thìa, 1 thìa đường phèn. Đun bông bưởi sôi rồi lọc nước bỏ bã; cho thêm nước gừng, đường, hoa đậu vào đun sôi, tắt bếp. Ăn cả nước lẫn cái sẽ giúp trừ đờm, thông đại tiện.
Chữa đau dạ dày, lưu thông khí huyết
Dùng bông bưởi 5g, đường phèn một thìa nhỏ. Cho hoa vào khoảng 200 ml nước đun sôi trong 5 phút, tiếp đến cho thêm đường phèn. Chắt nước uống trong ngày, sẽ giúp khí huyết lưu thông, giảm đau dạ dày
Trị cảm mạo
Dùng lá hoặc hoa, cùi bưởi, lá sả, lá duối, lá cúc tần mỗi lá một nắm 50 -100g cho vào nồi nước đun thật sôi, dùng để xông trừ cảm mạo.
Hoa bưởi làm gia vị món ăn, đồ uống
Mọi người thường lưu hương hoa bưởi trong các món ăn quen thuộc như: ướp mía, ướp bột sắn dây, chè sen hoa bưởi hay làm bánh trôi.
Nó còn là gia vị trong đồ uống thanh tao, thơm mát. Dùng bông bưởi và hoa sen mỗi thứ 10g chưng với trà uống có thể khai tâm tỉnh tỳ. Bông bưởi và bạch cấp mỗi loại 10g chưng với trà uống giúp làm đẹp da cho phụ nữ…
Công dụng và cách làm tinh dầu hoa bưởi
Lương y Vũ Quốc Trung cho biết thêm: “Tinh dầu hoa bưởi hay tinh dầu bưởi nói chung có tác dụng ngăn ngừa gàu, rụng tóc, nấm da đầu và kích thích mọc tóc vì có các thành phần có khả năng sát khuẩn như linalot và nerolidol”. Vì vậy, bạn có thể chưng cất bông bưởi làm nước hoa; hay dùng nó để gội đầu, dưỡng da. Cách làm vô cùng đơn giản.
Chuẩn bị
- Bông bưởi.
- Nước sạch.
- Xoong nhỏ.
- Bát nhỏ.
- Lọ thủy tinh.
Cách chưng cất tinh dầu
- Bông bưởi rửa sạch để ráo, cho bát vào giữa xoong; sau đó, ngắt từng bông bưởi để xung quanh xoong, rồi đổ nước gần ngập mặt hoa.
- Đặt ngược vung hoặc đĩa khít miệng xoong.
- Đun sôi nước, đến khi bốc hơi thì cho đá lạnh lên vung xoong.
- Cánh bưởi có tinh dầu bốc hơi gặp đá lạnh sẽ ngưng tụ, đọng lại và rơi xuống chiếc bát đặt giữa xoong.
- Sau đó, cho tinh dầu hoa bưởi chưng cất được vào lọ thủy tinh, bảo quản nơi thoáng mát và sử dụng dần.
Sử dụng
Tinh dầu bông bưởi có màu vàng, tính thanh, thơm đặc trưng. Dùng để xịt phòng, gội đầu, tắm rửa, xông hơi đều rất tốt. Hương thơm từ tinh dầu bông bưởi cho bạn cảm giác thoải mái.
Dưỡng da: Sau khi rửa sạch mặt, bạn lấy bông trang điểm thấm tinh dầu bông bưởi thoa lên mặt và cổ; rồi vỗ nhẹ khắp mặt để dưỡng chất thấm sâu vào da. Thực hiện đều đặn 2 lần 1 ngày, buổi tối và sáng sau khi rửa sạch mặt, rất tốt cho làn da.
Cách làm nước đường hoa bưởi để nấu chè, làm bánh
Chuẩn bị
- Hoa bưởi rửa sạch để ráo nước.
- Đường.
- Lọ thủy tinh.
Cách làm
- Rải một lớp hoa xuống lọ thủy tinh xuống đáy lọ.
- Sau đó, cho một lớp đường phủ kín, rồi tiếp tục đến một lớp hoa nữa cho đến khi đầy lọ.
- Sau 10 ngày, đường tan ra quện vào những cánh hoa tạo thành thứ nước đường thơm ngát.
- Khi đường tan hết thì vớt hết hoa ra.
- Nước đường này bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh, dùng để nấu chè, làm bánh hoặc dùng với tào phớ rất thơm và ngon.