Tại Nhật Bản, nhà phát minh 97 tuổi Yoshiro Nakamatsu đã chiến thắng căn bệnh ung thư hiểm nghèo nhờ chế độ dinh dưỡng độc đáo và thói quen rèn luyện thể chất nghiêm ngặt, truyền cảm hứng sống khỏe mạnh cho cộng đồng.
- Nắng nóng gay gắt: Miền Bắc đón mưa dông giúp giải nhiệt hiệu quả hằng ngày
- Thanh Hóa: Bắt đối tượng truy nã trốn sang Campuchia “núp bóng” lao động trái phép
- Cụ ông 67 tuổi quyết định tìm hạnh phúc mới sau 10 năm góa vợ
Chế độ dinh dưỡng đặc biệt của nhà phát minh
Ông Yoshiro Nakamatsu không chỉ được thế giới biết đến với hơn ba ngàn bằng sáng chế mà còn bởi lối sống vô cùng khác biệt. Từ năm bốn mươi hai tuổi, khi bắt đầu trăn trở về sức khỏe tuổi già, ông quyết định chụp ảnh từng món ăn. Hành trình ghi chép tỉ mỉ này kéo dài suốt năm mươi lăm năm nhằm phân tích tác động của dinh dưỡng đến não bộ và thể trạng,. Sự kiên trì tuyệt đối đó đã giúp ông giành giải thưởng Ig Nobel,.
Sau nhiều năm tự lấy mẫu máu kiểm tra, ông kết luận thực phẩm tiêu thụ hôm nay sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến cơ thể ba ngày sau. Điểm nổi bật nhất trong phương pháp của ông là việc chỉ ăn duy nhất một bữa mỗi ngày. Kể từ thời trẻ, ông đã thử nghiệm giảm khẩu phần ăn và nhận thấy cơ thể luôn đạt trạng thái hoạt động tốt nhất khi hạn chế bữa ăn, giúp phòng ngừa suy giảm trí nhớ hiệu quả.
Qua quá trình phân tích, vị chuyên gia này đã cẩn thận chọn lọc ra danh sách năm mươi lăm loại thực phẩm mang lại lợi ích to lớn cho hệ thần kinh. Danh sách này bao gồm rong biển, các loại đậu và ngũ cốc nảy mầm. Dù chỉ ăn một bữa, thực đơn của ông lại vô cùng đa dạng và cân bằng dinh dưỡng tuyệt đối. Ông đặc biệt thích ăn lẩu vì phương pháp này giúp dễ dàng hấp thụ nhiều rau xanh cùng thịt bò.
Hành trình rèn luyện để vượt qua bệnh ung thư
Cuộc đời của ông không chỉ là những vinh quang trong lĩnh vực khoa học mà còn là một cuộc chiến đầy nghị lực chống lại bệnh tật. Vào thời điểm cuối năm hai ngàn không trăm mười ba, ông bất ngờ nhận được chẩn đoán mắc bệnh ung thư biểu mô ống tuyến tiền liệt. Các bác sĩ chuyên khoa đã đưa ra tiên lượng vô cùng bi quan, dự đoán rằng ông chỉ sống được tối đa thêm hai năm nữa, do tế bào di căn.
Thay vì đầu hàng trước nghịch cảnh, ông quyết định tuân thủ nghiêm ngặt phác đồ điều trị y tế, kết hợp với việc duy trì một chế độ tập luyện thể chất cực kỳ bền bỉ. Bất chấp tuổi tác cao, mỗi ngày ông đều đặn thực hiện các bài tập cử tạ nặng. Mục đích của ông là gia tăng khối lượng cơ bắp và củng cố sức mạnh cho hệ xương khớp. Ngay sau đó, ông tiếp tục bơi lội dài một ngàn tám trăm mét để cải thiện tim,.
Điểm mấu chốt trong bí quyết phục hồi sức khỏe diệu kỳ này là việc kết hợp thời gian ăn uống vô cùng thông minh. Ông giữ thói quen luôn thưởng thức bữa ăn duy nhất trong ngày ngay sau khi kết thúc các bài tập thể thao. Khung giờ vàng này giúp cơ thể hấp thụ nhanh chóng nguồn protein, đẩy mạnh quá trình tái tạo cơ bắp,. Nhờ tinh thần kỷ luật sắt đá, sau sáu năm rèn luyện, ông đã đưa các chỉ số máu trở về mức an toàn.
Theo: Báo Dân trí