Nước la hán là một loại nước giải nhiệt, thanh lọc cơ thể tốt. Hôm nay, Mucwomen sẽ chia sẻ với mọi người cách nấu nước la hán quả ngon với hương vị hấp dẫn.

Trong Đông y, quả la hán có vị ngọt, tính mát nên được dùng để thanh nhiệt cơ thể và giúp nhuận tràng. Dùng quả la hán trong các trường hợp cảm sốt, viêm khí quản, viêm họng, ho nhiều đờm, táo bón đều tốt. Theo các nghiên cứu gần đây cho thấy quả la hán còn có tác dụng chống ung thư; kháng khuẩn, chống viêm và chống lão hóa. Nước la hán quả không chỉ là thức uống giải nhiệt mùa hè mà còn có tác dụng chữa bệnh rất tốt. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, mọi người đã có thể tự nấu cho mình một nồi nước la hán quả vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe.

Nguyên liệu cho cách nấu nước la hán quả ngon

  • La hán quả: 1 quả
  • Nước: 1,5 lít
hướng dẫn nấu nước la hán quả với bí đao, bí quyết, học cách nấu nước các loai quả tự nhiên, cơ thể.
La hán quả thường được dùng để nấu lấy nước uống vừa có tác dụng giải khát vừa mang mùi vị thơm ngon bổ dưỡng mà còn có nhiều lợi ích trong việc điều trị các loại bệnh (ảnh: internet).

Cách nấu nước la hán quả ngon

Bước 1: Chọn quả la hán thích hợp

Chọn 1 quả la hán to, tròn, khi lắc không có tiếng kêu. Nếu có tiếng kêu thì có thể bên trong quá khô hoặc bị hư hỏng. Sau đó rửa sạch phần lông tơ bám bên ngoài.

Bước 2: Tách quả la hán

Dùng dao cắt quả la hán làm 2 hoặc 4. Có thể dùng cả vỏ hoặc vứt bỏ. Lưu ý nếu khi cắt quả ra mà thấy bên trong ruột có bột, khô, bị mối mọt thì không nên sử dụng. Vì có thể quả đã bị hỏng hoặc khi nấu ra nước sẽ không ngọt. Nếu ruột có màu sẫm, hơi ướt là quả la hán ngon. Quả la hán khi khô sẽ có mùi mốc; đó là điều bình thường nên vẫn có thể sử dụng được.

Thuc an nhanh de lam; món ăn gia đình mỗi ngày; hoc nau an gia dinh; các trang web dạy nấu ăn nổi tiếng
Quả la hán được dân gian dùng nấu nước uống để làm mát cơ thể mỗi khi có biểu hiện nóng trong, táo bón.

Bước 3: Nấu nước la hán quả và thưởng thức

Với 1 quả la hán, chúng ta có thể nấu với 1 – 1,5 lít nước. Đợi khoảng 5 – 10 phút thì có thể thưởng thức được rồi. Nếu cảm thấy nước không ngọt thì có thể dùng thìa dầm quả la hán để nước có vị ngọt hơn nhé. Nước la hán quả sau khi đun có vị ngọt thanh dễ uống; vừa giúp thanh nhiệt cho cơ thể, vừa hỗ trợ nhuận tràng.

Nấu nước la hán quả và thưởng thức; các phương pháp chế biến; nau ngon; xem nau an nhat ban; ngon.
La hán quả có giá từ 300.000 – 500.000 đồng/kg (ảnh: Hồng Ân).

Cách sử dụng nước la hán quả

  • Quả la hán có mùi thơm nhẹ, vị ngọt thanh. Không những dễ uống mà còn có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Đặc biệt là đối với những người bị nóng trong, tiêu hóa hay phế quản nhiệt.
  • Chúng ta hoàn toàn có thể dùng nước quả la hán để uống như trà vào những buổi trưa nóng nực; hoặc dùng làm nước uống hàng ngày. Quả la hán có vị ngọt thanh khá dịu nên không cần cho thêm đường.
  • Nếu không dùng hết trong ngày thì có thể để nước nguội một chút và cất vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần trong 2 – 3 ngày.
Nấu nước đậu đen với la hán quả, bí quyết gia truyền, đặc biệt thơm ngon, nấu thế nào, có tác dụng gì.
Hãm quả la hán với nước nóng khoảng 5-10 phút là đã có thức uống với hương vị thơm và ngọt tự nhiên của quả la hán rồi.

Cách nấu nước la hán quả ngon với hương vị hấp dẫn. Cùng áp dụng để nấu cho mình một cốc nước la hán quả giải nhiệt cho những ngày hè oi nóng này nhé.

Xem thêm: