Bỏ công việc nhà nước ổn định, một 9X ở Quảng Trị chọn khởi nghiệp nuôi chim cút từ con số 0. Sau nhiều thất bại và nỗ lực cải tiến kỹ thuật, mô hình nuôi chim cút thương phẩm của anh nay đạt quy mô gần 15.000 con; mang về lợi nhuận hơn 200 triệu đồng mỗi năm.

Sinh ra trong một gia đình nông dân thuần túy; anh Nguyễn Quang Linh (SN 1994), trú tại thôn 3 Thanh Mỹ, xã Cam Hồng, tỉnh Quảng Trị; sớm hình thành niềm yêu thích với nông nghiệp. Tuổi thơ gắn liền với ruộng vườn, chăn nuôi đã nuôi dưỡng trong anh khát vọng làm giàu từ chính mảnh đất quê hương.

Tốt nghiệp Trường Đại học Nông Lâm Huế, anh Linh từng có công việc ổn định tại một cơ quan nhà nước – điều mà nhiều bạn trẻ mơ ước. Tuy nhiên, sau một thời gian làm việc, anh nhận ra mình không thực sự phù hợp với môi trường công sở và luôn canh cánh mong muốn được xây dựng một mô hình sản xuất nông nghiệp bài bản, lâu dài.

Khởi nghiệp nuôi chim cút từ quyết định rẽ hướng táo bạo

Đầu năm 2021, anh Linh đưa ra quyết định khiến gia đình và bạn bè bất ngờ; xin nghỉ việc nhà nước để khởi nghiệp nuôi chim cút thương phẩm. Theo anh, đây không phải quyết định bốc đồng mà là kết quả của quá trình tìm hiểu, cân nhắc kỹ lưỡng.

“Tôi đã ấp ủ ý tưởng làm nông nghiệp quy mô từ lâu. Qua nghiên cứu, tôi thấy nuôi chim cút có nhiều lợi thế như vòng đời ngắn; dễ chăm sóc, sản phẩm trứng và thịt đều được thị trường ưa chuộng. Gia đình lại có sẵn quỹ đất vườn rộng nên tôi quyết định bắt đầu”, anh Linh chia sẻ.

Để hiện thực hóa kế hoạch, anh mạnh dạn vay khoảng 600 triệu đồng đầu tư xây dựng chuồng trại; mua con giống, lắp đặt hệ thống máng ăn, thông gió và xử lý chất thải. Lứa chim cút đầu tiên được đưa vào nuôi với nhiều kỳ vọng; nhưng thực tế lại không hề dễ dàng.

Nuôi chim cút không “dễ ăn” như tưởng tượng

Dù đã học hỏi kinh nghiệm từ nhiều mô hình trước đó, những khó khăn ban đầu vẫn khiến anh Linh không ít lần chùn bước. Chim cút dễ mắc bệnh nếu điều kiện chuồng trại không bảo đảm, tỷ lệ hao hụt cao; trong khi đầu ra sản phẩm chưa ổn định.

“Nhiều đêm tôi gần như mất ngủ vì chim bị bệnh, trứng tồn kho không tiêu thụ được; áp lực trả nợ rất lớn. Có lúc tôi tự hỏi liệu mình có đi sai hướng hay không”, anh nhớ lại.

Không chấp nhận thất bại, anh Linh bắt đầu rà soát lại toàn bộ quy trình nuôi. Anh tìm hiểu sâu hơn về kỹ thuật chăn nuôi an toàn sinh học; điều chỉnh mật độ nuôi; cải tiến hệ thống thông gió để hạn chế mùi và giảm nguy cơ dịch bệnh. Các khâu vệ sinh, sát trùng chuồng trại được thực hiện nghiêm ngặt theo lịch cố định.

Bên cạnh đó, anh cũng nghiên cứu kỹ đặc điểm sinh lý đẻ trứng của chim cút, xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp theo từng giai đoạn sinh trưởng nhằm nâng cao năng suất và chất lượng trứng.

Khởi nghiệp nuôi chim cút theo quy trình khép kín

Sau nhiều lần điều chỉnh, mô hình nuôi chim cút của anh Linh dần đi vào ổn định. Tỷ lệ hao hụt giảm rõ rệt, đàn chim phát triển đồng đều; sản lượng trứng tăng đều qua từng tháng. Việc áp dụng quy trình nuôi khép kín giúp anh kiểm soát tốt chi phí và hạn chế rủi ro.

Từ quy mô chăn nuôi nhỏ lẻ ban đầu, đến nay trang trại của anh đã mở rộng lên gần 15.000 con chim cút. Mỗi ngày, trang trại cung ứng ra thị trường hàng nghìn quả trứng; được thu gom, phân loại, đóng gói và phân phối cho các chợ, cửa hàng thực phẩm; đầu mối tiêu thụ trong và ngoài địa phương.

Nhờ duy trì chất lượng ổn định, sản phẩm trứng chim cút của anh dần tạo được uy tín trên thị trường. Doanh thu hàng năm đạt khoảng 700–800 triệu đồng, sau khi trừ chi phí, lợi nhuận mang lại hơn 200 triệu đồng mỗi năm.

Hướng đi bền vững cho nông nghiệp trẻ

Theo anh Linh, khởi nghiệp trong nông nghiệp đòi hỏi sự kiên trì, không thể nóng vội. “Muốn thành công phải làm bài bản, kiểm soát tốt kỹ thuật và đầu ra. Quan trọng nhất là không bỏ cuộc khi gặp khó khăn ban đầu”, anh chia sẻ kinh nghiệm.

Thời gian tới, anh dự định tiếp tục đầu tư nâng cấp chuồng trại, mở rộng quy mô đàn chim, đồng thời tìm kiếm thêm các kênh tiêu thụ ổn định để phát triển mô hình nuôi chim cút theo hướng bền vững, an toàn sinh học và thân thiện môi trường.

Từ quyết định rẽ hướng táo bạo, mô hình khởi nghiệp nuôi chim cút của anh Nguyễn Quang Linh đang trở thành minh chứng cho việc dám nghĩ, dám làm của người trẻ nông thôn trên hành trình làm giàu từ nông nghiệp.

Theo: Vietnamnet

Từ Khóa: