Tủ lạnh hôi dù đã vệ sinh sạch bong là tình trạng nhiều gia đình gặp phải. Nguyên nhân không nằm ở thực phẩm mà xuất phát từ những góc khuất ít ai chú ý. Nhận diện đúng thủ phạm giúp xử lý mùi tận gốc, trả lại không gian bếp thơm mát.

Trong quá trình dọn dẹp tủ lạnh; phần lớn chúng ta chỉ tập trung lau chùi các kệ kính, ngăn đựng rau củ hay mặt trong cánh cửa. Tuy nhiên, theo chuyên gia gia dụng; mùi hôi dai dẳng thường sinh ra từ những bộ phận khuất tầm nhìn; nơi vi khuẩn và chất hữu cơ âm thầm tích tụ suốt thời gian dài. Nếu tủ lạnh nhà bạn vẫn có mùi khó chịu dù bề ngoài trông sạch sẽ; rất có thể bạn đã bỏ quên những “góc chết” quan trọng dưới đây.

Tủ lạnh hôi do khay hứng nước thải phía sau

Khay hứng nước thải phía sau tủ lạnh được xem là “nghi phạm số một” gây mùi nhưng lại ít khi được kiểm tra. Trong quá trình hoạt động; tủ lạnh sẽ ngưng tụ hơi nước và dẫn xuống khay đặt gần máy nén để bốc hơi tự nhiên nhờ nhiệt. Vấn đề phát sinh khi nước thịt sống; sữa hoặc các chất lỏng hữu cơ vô tình chảy theo đường thoát nước xuống khay. Tại môi trường ấm nóng, những cặn bẩn này nhanh chóng phân hủy; tạo ra mùi hôi nồng lan khắp gian bếp. Để xử lý, bạn nên rút điện tủ, kéo tủ ra xa tường, tháo khay (nếu thiết kế cho phép) và rửa sạch bằng nước nóng pha giấm hoặc baking soda.

Tủ lạnh hôi vì khu vực bên dưới ngăn rau củ

Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần tháo các ngăn nhựa đựng rau ra rửa sạch là đủ. Thực tế, phần sàn tủ ngay bên dưới các ngăn kéo mới là nơi dễ tích tụ nước ép trái cây, vụn rau thơm hoặc nước rã đông từ thịt cá. Những chất lỏng này thường khô lại, bám dính và lên men theo thời gian; tạo ra mùi khó chịu rất khó xác định nguồn gốc. Khi vệ sinh tủ lạnh định kỳ, hãy dành thời gian lau kỹ khu vực này bằng khăn mềm và dung dịch nước ấm pha giấm để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn gây mùi.

Tủ lạnh hôi do gioăng cao su cửa tủ

Gioăng cao su quanh cửa tủ lạnh có nhiều nếp gấp nhỏ; là môi trường lý tưởng cho vụn thức ăn, hơi ẩm và nấm mốc phát triển. Do có màu sẫm và nằm ở vị trí khuất, các vết bẩn tại đây thường bị bỏ qua trong quá trình lau dọn. Theo thời gian, nấm mốc và vi khuẩn tích tụ trong gioăng cao su có thể phát tán mùi hôi mỗi khi bạn mở cửa tủ. Giải pháp hiệu quả là dùng bàn chải đánh răng cũ; nhúng vào dung dịch tẩy rửa nhẹ hoặc giấm pha loãng, chà kỹ từng khe nhỏ để làm sạch triệt để.

Ngăn đá và đá viên bị ám mùi

Nhiều người cho rằng nhiệt độ âm trong ngăn đá sẽ “tiêu diệt” vi khuẩn nên ít khi vệ sinh khu vực này. Tuy nhiên, ngăn đá và ngăn mát thường có sự lưu thông không khí qua lại. Nếu thực phẩm được bảo quản không kín hoặc để quá lâu; mùi tanh sẽ bám vào thành nhựa và đặc biệt là đá viên. Một cách kiểm tra đơn giản là ngửi thử khay đá hoặc túi đá trong tủ. Nếu có mùi lạ, bạn cần xả đông toàn bộ ngăn đá; lau sạch bằng dung dịch khử mùi nhẹ và loại bỏ thực phẩm đã quá hạn để tránh mùi quay trở lại.

Tủ lạnh hôi: 5 thủ phạm giấu mặt cần xử lý ngay
Tủ lạnh dù nhìn sạch sẽ vẫn có thể bốc mùi nếu bỏ quên các góc khuất như khay nước thải, giăng cao su cửa tủ hay ngăn đá cần được vệ sinh định kỳ. (Ảnh: Chụp màn hình/ Dân trí)

Hệ thống lọc nước và ống dẫn bên trong

Đối với các dòng tủ lạnh hiện đại có chức năng lấy nước và làm đá tự động; hệ thống ống dẫn nước và bộ lọc cũng là nguồn phát sinh mùi hôi tiềm ẩn. Nấm mốc có thể phát triển bên trong đường ống nếu bộ lọc không được thay đúng hạn. Khi nhận thấy nước lấy từ tủ có mùi hoặc vị lạ; bạn nên kiểm tra và thay bộ lọc theo khuyến cáo của nhà sản xuất. Trường hợp mùi vẫn tồn tại; hãy gọi kỹ thuật viên chuyên nghiệp để vệ sinh và sục rửa hệ thống dẫn nước.

Mẹo giữ tủ lạnh luôn thơm mát dài lâu

Sau khi xử lý triệt để các nguồn gây mùi; bạn có thể áp dụng một số mẹo đơn giản để duy trì sự thơm mát cho tủ lạnh. Bã cà phê phơi khô hoặc than hoạt tính đặt trong tủ có khả năng hút mùi rất tốt và an toàn cho thực phẩm. Ngoài ra, thấm vài giọt tinh chất vani vào bông gòn rồi đặt vào góc tủ sẽ giúp tạo mùi hương dễ chịu. Quan trọng hơn cả là duy trì thói quen bảo quản thực phẩm trong hộp kín; tránh để thức ăn hở khiến mùi lan tỏa và bám lâu ngày vào tủ.

Theo: Dân trí