Nhiều loại rau củ quen thuộc, rẻ ngoài chợ lại chính là “vị thuốc tự nhiên” tốt cho dạ dày. Không chỉ giúp giảm đau, chống viêm mà còn hỗ trợ tiêu hóa, an toàn hơn so với lạm dụng thuốc.

Bắp cải tốt cho dạ dày

Bắp cải giàu vitamin U, có khả năng làm lành vết loét niêm mạc dạ dày. Nước ép bắp cải tươi giúp giảm đau dạ dày, cải thiện triệu chứng viêm loét. Khi chế biến, nên luộc hoặc nấu canh để giữ nguyên dưỡng chất và dễ tiêu hóa hơn.

Khoai lang dễ tiêu hóa

Khoai lang chứa nhiều chất xơ hòa tan, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Ăn khoai lang nướng hoặc hấp sẽ giúp dạ dày giảm gánh nặng, đồng thời phòng táo bón. Người đau dạ dày nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa phụ để giảm cảm giác khó chịu.

Rau ngót thanh mát

Rau ngót có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, đồng thời bổ sung vitamin C tăng sức đề kháng. Canh rau ngót nấu nhạt rất thích hợp cho người đau dạ dày, vừa dễ ăn, vừa giúp cơ thể nhẹ bụng, tiêu hóa tốt hơn.

Cà rốt chống viêm

Cà rốt chứa nhiều beta-carotene và chất chống oxy hóa, có lợi cho niêm mạc dạ dày. Uống nước ép cà rốt hoặc chế biến thành súp giúp giảm viêm, ngăn chặn cơn đau tái phát. Ngoài ra, cà rốt còn giúp cải thiện thị lực và tăng cường miễn dịch.

Rau củ tốt cho dạ dày, rẻ mà quý
Nước ép cà rốt giàu chất chống oxy hóa, hỗ trợ chống viêm dạ dày (Ảnh: Internet)

Lưu ý khi sử dụng rau củ

Người đau dạ dày nên ăn rau củ nấu chín mềm, tránh chiên xào nhiều dầu mỡ. Nên chia nhỏ bữa ăn, hạn chế gia vị cay, chua để dạ dày không bị kích ứng. Duy trì chế độ ăn khoa học kết hợp nghỉ ngơi hợp lý sẽ giúp bệnh cải thiện đáng kể.

Theo: Phunutoday