Bị chê “dại” khi bỏ lúa trồng ổi ruột hồng, ông Nguyễn Văn Bé ở Cần Thơ nay trở thành giám đốc hợp tác xã, sở hữu vườn ổi năng suất cao, mang về lợi nhuận hơn 400 triệu đồng mỗi năm và giúp hàng chục hộ dân đổi đời.
- Ca phẫu thuật 4 giờ cắt 6 bộ phận ổ bụng cứu sống bệnh nhân 62 tuổi
- Sạt lở đất vùi lấp 6 căn nhà, cứu sống một người dân
- Ngành học không sợ thất nghiệp: 5 lựa chọn vàng cho sinh viên Việt
Xem nhanh
Hành trình liều lĩnh từ ruộng lúa sang trồng ổi ruột hồng
Sinh ra trong gia đình đông anh em, ông Nguyễn Văn Bé (55 tuổi, xã Thới Lai, TP Cần Thơ) từng chỉ có hai công đất ruộng (2.000m²). Hằng ngày, ngoài việc cày cấy; ông còn làm thuê khắp nơi – từ chạy máy suốt, dặm lúa đến phụ hồ – để có thêm thu nhập nuôi vợ con. Nhờ siêng năng và tiết kiệm, ông dần mua thêm đất sản xuất.
Năm 2017, trong một lần tình cờ, ông Bé biết đến giống ổi ruột hồng – loại cây dễ trồng; cho năng suất cao và được các công ty bao tiêu để chế biến nước ép đóng chai. Dù bị vợ phản đối, hàng xóm chê “dại”, ông vẫn quyết định chuyển 3.000m² đất lúa sang trồng thử.
“Tôi từng vất vả quanh năm ‘bán mặt cho đất, bán lưng cho trời’, làm lúa cực mà lời chẳng bao nhiêu. Khi thấy giống ổi này có đầu ra ổn định, tôi mạnh dạn đổi hướng. Nhiều người cười, bảo sao không trồng sầu riêng hay cây giá trị cao hơn; nhưng tôi vẫn liều”, ông kể. Chỉ sau 8 tháng, vườn ổi của ông bắt đầu cho trái bói. Cứ ba ngày lại hái một đợt, thu nhập đều đặn quanh năm.
Giống ổi ruột hồng mang lại năng suất và chất lượng vượt trội
Giống ổi ruột hồng mà ông Bé chọn có đặc điểm trái to, ruột hồng, thơm nức, mọng nước, mỗi ký từ 3-6 trái. Cây trồng khoảng 8 tháng là cho trái bói, năng suất đạt 50-70 tấn/ha khi vào thời kỳ ổn định. “Ưu điểm lớn nhất của giống này là mùi thơm đặc trưng; được các công ty nước ép ưa chuộng vì phù hợp xuất khẩu”, ông Bé chia sẻ.
Từ chỗ bị chê “trồng ổi không ai mua”, nay vườn ổi của ông đã trở thành điểm đến học hỏi của nhiều nông dân trong vùng. Ông tận tình hướng dẫn kỹ thuật bao trái, tỉa đọt, chăm bón để cây ra quả đều; đạt chất lượng cao. “Khác với ổi ăn tươi, ổi ép nước phải để chín vàng, mềm tay mới thu hoạch. Giống này ít sâu bệnh, dễ chăm và rất hợp đất Cần Thơ”, ông nói.
Kỹ thuật trồng ổi ruột hồng cho hiệu quả cao
Theo ông Bé, để cây cho năng suất tốt, sau khi bao trái cần tỉa đọt để cây tập trung dinh dưỡng nuôi quả; nếu không cắt đọt, cây sẽ không ra đợt trái kế tiếp. Nhờ tuân thủ đúng kỹ thuật, hiện vườn của ông đạt sản lượng hơn 80 tấn mỗi năm.
Ổi được các doanh nghiệp bao tiêu với giá từ 4.500–6.000 đồng/kg. Sau khi trừ chi phí, ông thu lãi khoảng 400 triệu đồng/năm; con số mà trước đây ông chưa từng nghĩ tới khi còn trồng lúa.
“Cây ổi ruột hồng không chỉ mang lại thu nhập ổn định mà còn giúp tôi có thời gian hơn để chăm sóc gia đình. Tôi mong bà con mình cùng làm để không còn cảnh ‘được mùa mất giá’ như trước”, ông chia sẻ thêm.
Lan tỏa mô hình trồng ổi ruột hồng đến cộng đồng
Không giữ riêng kinh nghiệm, ông Bé còn nhiệt tình hướng dẫn bà con trong xã trồng ổi ruột hồng theo quy trình sạch; có liên kết tiêu thụ ổn định. Ông trực tiếp dẫn nông dân đến công ty để học kỹ thuật; chọn giống và ký hợp đồng bao tiêu.
Năm 2019, ông sáng lập Tổ hợp tác trồng ổi ruột hồng Thới Tân; sau đó phát triển thành Hợp tác xã nông nghiệp ổi ruột hồng Thới Tân. Hiện hợp tác xã có 40 thành viên với diện tích canh tác khoảng 40ha; sản lượng mỗi năm đạt 1.500–1.700 tấn.
Ổi được thu mua ổn định bởi các công ty ở Cần Thơ và Đồng Tháp với giá từ 4.500–6.000 đồng/kg. Các xã viên được tập huấn kỹ thuật, hỗ trợ vốn và sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP.
“Điều vui nhất là bà con trong hợp tác xã ai cũng có thu nhập khá, không còn lo đầu ra. Trái ổi quê mình giờ được chế biến thành nước ép xuất khẩu; mang hương vị miền Tây đến với bạn bè khắp nơi”, ông Bé cười hiền.
Theo: Vietnamnet