Nhiều người tin rằng chỉ ăn mặn mới làm tổn thương thận; thực tế, nhiều thực phẩm quen thuộc cũng gây hại âm thầm. Nếu sử dụng thường xuyên, các nhóm thực phẩm này khiến thận quá tải; nguy cơ suy giảm chức năng tăng theo thời gian.
- Sét đánh hai lần, người đàn ông Mỹ “cảm” bão trước Giáng sinh
- Tòa án Trung Quốc yêu cầu Malaysia Airlines bồi thường cho nạn nhân vụ MH370
- Những món giàu chất xơ cho người tiểu đường ăn hàng tuần
Xem nhanh
Thực phẩm gây hại thận không chỉ đến từ muối
Không ít gia đình vẫn cho rằng muối là nguyên nhân chính gây bệnh thận. Trên thực tế, đường, tinh bột tinh chế và phụ gia cũng tạo áp lực lớn. Khi các chất này được nạp liên tục; thận phải lọc nhiều hơn. Hoạt động quá tải kéo dài khiến chức năng thận suy yếu. Điều đáng lo là dấu hiệu ban đầu thường khó nhận biết. Nhiều người chỉ phát hiện khi bệnh đã tiến triển.
Đồ ăn sẵn, đồ uống ngọt khiến thận làm việc quá sức
Bánh mì và đồ nướng công nghiệp chứa lượng natri ẩn khá cao. Ngoài ra, các phụ gia như phốt pho cũng gây gánh nặng cho thận. Trà sữa, nước ngọt và đồ uống pha sẵn có nhiều đường. Đường cao làm tổn thương mạch máu nuôi thận; giảm khả năng lọc. Khi sử dụng thường xuyên, nguy cơ rối loạn chuyển hóa tăng rõ rệt. Thận phải hoạt động liên tục để cân bằng cơ thể.
Tinh bột tinh chế, nước chấm và trái cây ngọt cần kiểm soát
Cơm trắng, bún, mì là nguồn tinh bột tinh chế phổ biến trong bữa ăn. Khi ăn nhiều; đường huyết tăng nhanh, khiến thận chịu áp lực điều chỉnh. Nước mắm, nước tương và các loại sốt chứa nhiều natri. Natri dư thừa làm thận giữ nước; tăng gánh lọc. Trái cây ngọt và nước ép cũng không nên dùng quá mức. Cách an toàn là ăn nguyên quả; kiểm soát khẩu phần hợp lý.
Theo Phunutoday