HÀ NỘI — Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu siết chặt an toàn thực phẩm sau khi Việt Nam ghi nhận 58 vụ ngộ độc trong sáu tháng đầu năm 2026, khiến 1.573 người mắc bệnh và 10 người tử vong.
- Hải Phòng dự kiến tinh gọn mạng lưới trường công lập
- Huế chốt hạn 20/8 đặt tên cho cầu vượt 2.400 tỷ đồng
- Hải Phòng phát hiện 302 cơ sở chữa bệnh hoạt động không phép
Tại cuộc họp ngày 14/7, Phó Thủ tướng Phạm Thị Thanh Trà yêu cầu toàn hệ thống chính trị hành động quyết liệt trong những tháng tới, trong bối cảnh số vụ ngộ độc tăng 66% so với cùng kỳ. Trong sáu tháng, 12 vụ xảy ra tại bếp ăn trường học, trong khi hàng loạt vi phạm về thực phẩm không rõ nguồn gốc tiếp tục được phát hiện ở nhiều địa phương.
Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết ngành y tế đã kiểm tra 118.009 cơ sở, phát hiện 5.695 cơ sở vi phạm và xử phạt 3.571 đơn vị với tổng số tiền hơn 20 tỷ đồng. Bà Trà nói: “Trường học đáng lẽ phải là nơi trẻ em được chăm sóc kỹ lưỡng nhất, nhưng những vi phạm đang đe dọa sức khỏe của các em”.
Những con số kiểm tra cho thấy lực lượng chức năng vẫn đang hoạt động với quy mô lớn, nhưng kết quả trên thị trường lại cho thấy một khoảng cách đáng chú ý. Đầu năm 2026, các vụ sữa giả, thực phẩm chức năng giả bị phanh phui, trong đó cựu Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm bị bắt vì nhận hối lộ để cấp giấy chứng nhận chất lượng cho doanh nghiệp làm hàng giả.
Tháng 5/2026, theo nguồn quốc tế được bài gốc dẫn lại, Chính phủ từng tạm dừng kế hoạch sửa đổi toàn diện Luật An toàn thực phẩm do liên bộ Y tế, Nông nghiệp và Môi trường, Công Thương, Tư pháp đề xuất để có thêm thời gian hoàn thiện chính sách. Chỉ hai tháng sau, Phó Thủ tướng phải triệu tập cuộc họp khẩn khi số vụ ngộ độc tăng mạnh.
Tại TP.HCM, các đợt kiểm tra liên ngành từ tháng 3 phát hiện 18 vụ vi phạm liên quan vận chuyển động vật không kiểm dịch, sản phẩm không rõ nguồn gốc và giết mổ trái phép. Riêng đợt kiểm tra ngày 14-15/5, lực lượng chức năng thu giữ gần bảy tấn thịt lợn, gia cầm và lòng gà không qua kiểm dịch được đưa vào thành phố tiêu thụ.
Ông Trần Phú Cường, Trưởng phòng Chăn nuôi và Thú y TP.HCM, nhận định những lô hàng lớn vận chuyển không có giấy kiểm dịch tiềm ẩn nguy cơ lây lan dịch bệnh, đồng thời đe dọa sức khỏe người tiêu dùng và an toàn thực phẩm. Thực tế này cho thấy việc kiểm tra, xử phạt chưa đồng nghĩa với việc các nguồn hàng nguy cơ cao đã được kiểm soát từ đầu.
Thứ trưởng Đỗ Xuân Tuyên thừa nhận tiêu chuẩn an toàn thực phẩm hiện nay còn “mong manh”, chưa theo kịp kỳ vọng của người tiêu dùng và yêu cầu xuất khẩu. Chuỗi liên kết sản xuất còn lỏng lẻo, trong khi thực phẩm bán trực tuyến gần như không thể truy vết người bán và nguồn gốc sản phẩm.
Lực lượng chức năng đã gỡ bỏ hơn 14.100 gian hàng và gần 3.800 sản phẩm vi phạm trên các sàn thương mại điện tử. Nhưng livestream bán hàng và các hội nhóm kín trên mạng xã hội đang tạo thêm những kênh phân phối mà việc kiểm soát khó theo kịp.
Nguyễn Mùi (tổng hợp)