Chanh vàng Mỹ được một nông dân tại Thanh Hóa ghép thành công lên gốc bưởi Diễn, mở ra hướng đi mới thay thế cho cây bưởi truyền thống kém hiệu quả.
- Đất vàng Bến Vân Đồn và bản án cho các sếp Tập đoàn Cao su
- Ngư dân Lý Sơn giải cứu đồi mồi quý hiếm thoát khỏi bẫy “lưới ma” trên biển
- Hành trình vượt khó của thủ khoa bác sĩ nội trú tại TP.HCM
Quy trình ghép chanh vàng Mỹ trên nền bưởi cũ
Năm 2024, tại thôn Phúc Tân, xã Cẩm Tân, huyện Cẩm Thủy, ông Hoàng Công Toản đã thực hiện việc chuyển đổi diện tích trồng bưởi Diễn sang giống chanh mới. Thay vì phá bỏ toàn bộ 1 hecta vườn cây cũ; ông ghép giống chanh mới lên các gốc bưởi đã trưởng thành. Cách tiếp cận này được thực hiện nhằm để rút ngắn thời gian tái canh và giảm công lao động.
Phương pháp ghép cải tạo giúp giảm bớt chi phí đầu tư ban đầu; và đẩy nhanh tiến độ thu hoạch so với việc trồng mới hoàn toàn bằng cây con. Theo ghi nhận từ vườn của ông Toản; cây chanh sau khi ghép có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu địa phương; phát triển ổn định và ít gặp các vấn đề về sâu bệnh. Sau khoảng một năm chăm sóc theo quy trình kỹ thuật; những gốc bưởi cũ đã bắt đầu cho ra những lứa quả chanh vàng đạt chất lượng thương phẩm.
Giống chanh vàng Mỹ được chọn lựa cho mô hình này nhờ các đặc điểm như quả to; vỏ dày chứa nhiều tinh dầu và hương vị chua thanh đặc trưng. Điểm khác biệt so với các giống chanh truyền thống là khả năng ra trái đều đặn quanh năm; không phụ thuộc hoàn toàn vào mùa vụ. Điều này tạo điều kiện thuận lợi cho việc thiết lập các hợp đồng cung ứng dài hạn với các hệ thống phân phối; và đáp ứng nhu cầu tiêu dùng đa dạng của thị trường hiện nay.
Hiệu quả kinh tế từ mô hình sản xuất mới và khả năng nhân rộng
Hiện nay, vườn chanh với hơn 800 gốc của gia đình ông Toản đã đi vào giai đoạn thu hoạch ổn định; với sản lượng ước tính đạt khoảng 40 tấn mỗi năm. Với giá bán trực tiếp tại vườn dao động từ 25.000 đến 30.000 đồng một kg; doanh thu từ mô hình này được ghi nhận cao hơn so với cây bưởi Diễn trước đây. Đây là kết quả của việc thay đổi cơ cấu cây trồng phù hợp với thực tế canh tác tại địa phương.
Từ vườn chanh của ông Hoàng Công Toản, nhiều hộ nông dân tại xã Cẩm Tân đã bắt đầu thay đổi tư duy canh tác. Gia đình ông Nguyễn Văn Tiến, hiện trồng khoảng 3.000 cây chanh; dự kiến vụ đầu tiên cho sản lượng hơn 2 tấn, mang lại khoảng 50 triệu đồng; cao hơn so với trồng bưởi trước đó. Số liệu từ hội nông dân địa phương cho thấy diện tích trồng giống chanh này đã mở rộng lên hơn 10 hecta và tiếp tục gia tăng.
Để đảm bảo chất lượng cho sản phẩm, quy trình canh tác được kiểm soát với việc ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ và thuốc bảo vệ thực vật sinh học. Hệ thống tưới nước tiết kiệm cũng được lắp đặt để tối ưu hóa nguồn lực và giảm chi phí. Việc chú trọng vào kỹ thuật canh tác sạch không chỉ bảo vệ môi trường đất; mà còn giúp sản phẩm đáp ứng các yêu cầu về an toàn thực phẩm của thị trường tiêu dùng.
Theo: VietNamNet