Không chỉ quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, bưởi còn được xếp vào nhóm trái cây tốt nhất thế giới nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao, giá thành hợp lý và mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe người tiêu dùng.
- Gội đầu bằng vỏ bưởi giúp giảm rụng tóc, kích thích tóc mọc nhanh
- Cướp ngân hàng Gia Lai: Hé lộ nhận dạng hai nghi phạm
- Toàn văn trao đổi tin nhắn giữa Thủ tướng Na Uy và Tổng thống Trump về Greenland, thương mại
Bưởi là loại trái cây gắn bó lâu đời với đời sống người Việt; xuất hiện từ mâm cỗ ngày Tết đến bữa ăn thường nhật. Ít ai ngờ rằng, loại quả dân dã này lại được xếp vào nhóm trái cây tốt nhất thế giới; sánh ngang nhiều loại quả nổi tiếng về giá trị dinh dưỡng.
Theo danh sách “20 loại trái cây tốt nhất thế giới” do một tạp chí uy tín tại Anh bình chọn, nhiều loại trái cây quen thuộc của Việt Nam góp mặt như dưa hấu, lựu, mận, đu đủ, nho. Trong đó, bưởi đứng ở vị trí thứ 9, vượt qua nhiều loại trái cây nhiệt đới khác.
Tại Việt Nam, bưởi được trồng rộng khắp từ Bắc vào Nam với nhiều giống nổi tiếng như bưởi Diễn, bưởi Đoan Hùng, bưởi Phúc Trạch; bưởi da xanh, bưởi Năm Roi.
Xem nhanh
Bưởi tốt nhất thế giới và giá trị dinh dưỡng nổi bật
Theo dữ liệu dinh dưỡng quốc tế, trong khoảng 120g bưởi chỉ chứa khoảng 42 calo, cung cấp 10g carbohydrate; 1g chất xơ, 9g đường và 1g protein. Đặc biệt, bưởi rất giàu vitamin C với hàm lượng khoảng 38,4mg, đáp ứng hơn 60% nhu cầu vitamin C hằng ngày của cơ thể.
Ngoài ra, bưởi còn chứa vitamin A, beta-carotene cùng các khoáng chất thiết yếu như kali, canxi và magie. Loại quả này gần như không chứa chất béo, natri hay cholesterol; phù hợp với nhiều chế độ ăn uống lành mạnh và kiểm soát cân nặng.
Bưởi tốt nhất thế giới giúp tăng cường miễn dịch
Vitamin C đóng vai trò quan trọng trong việc nâng cao chức năng hệ miễn dịch. Nhiều nghiên cứu cho thấy, việc bổ sung đủ vitamin C giúp giảm mức độ nghiêm trọng và rút ngắn thời gian mắc các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp; bao gồm cảm lạnh thông thường.
Bên cạnh đó, các hợp chất chống oxy hóa trong bưởi giúp trung hòa các gốc tự do gây hại; từ đó hỗ trợ cơ thể chống lại tác nhân gây bệnh từ môi trường. Nhờ vậy, bưởi được xem là loại trái cây phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn nhằm tăng sức đề kháng tự nhiên.
Bưởi tốt nhất thế giới hỗ trợ làm đẹp da
Không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể, bưởi còn mang lại nhiều lợi ích cho làn da. Vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ da khỏi stress oxy hóa – nguyên nhân hàng đầu gây lão hóa sớm.
Theo các chuyên gia da liễu; chế độ ăn giàu vitamin C có thể giúp duy trì độ đàn hồi của da, hạn chế hình thành nếp nhăn và làm chậm quá trình lão hóa. Đồng thời, vitamin C còn tham gia vào quá trình tổng hợp collagen; giúp da săn chắc và khỏe mạnh hơn theo thời gian.
Tốt cho tiêu hóa, hỗ trợ kiểm soát cân nặng
Hàm lượng chất xơ trong bưởi giúp thúc đẩy nhu động ruột; hỗ trợ tiêu hóa và giảm nguy cơ táo bón, trào ngược dạ dày. Theo y học cổ truyền; hạt bưởi có vị đắng, tính ấm, giàu pectin, thường được sử dụng để hỗ trợ tiêu hóa và điều hòa rối loạn chuyển hóa lipid.
Ngoài ra, chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu; hạn chế thèm ăn, từ đó hỗ trợ kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ béo phì. Một số nghiên cứu cũng cho thấy chế độ ăn giàu chất xơ có lợi cho tim mạch và phòng ngừa đái tháo đường type 2.
Tiềm năng phòng bệnh và lưu ý khi ăn bưởi
Một số giống bưởi, đặc biệt là bưởi ruột hồng; chứa lycopene – chất chống oxy hóa mạnh có liên quan đến việc giảm nguy cơ một số bệnh ung thư. Tuy nhiên, các chuyên gia nhấn mạnh tác dụng này chỉ mang tính hỗ trợ, không thay thế các biện pháp điều trị y khoa.
Bên cạnh đó, bưởi và nước ép bưởi có thể ảnh hưởng đến tác dụng của một số loại thuốc điều trị tim mạch; huyết áp hoặc rối loạn nhịp tim. Người đang dùng thuốc nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn bưởi thường xuyên. Tổ chức Y tế Thế giới cũng khuyến nghị tiêu thụ trái cây đa dạng;; tránh lạm dụng một loại duy nhất.
Theo: Dân Trí