Bỏ nghề IT, Nguyễn Minh Tùng ở Cần Thơ chọn nuôi ong hữu cơ, áp dụng mô hình đa tầng hiện đại, mỗi năm thu về hàng tỷ đồng doanh thu ổn định.
- Thời điểm vàng bỏ muối quyết định hương vị món ăn
- Giáo dục không roi vọt và những bước chuyển cần thiết
- Ung thư tiêu hóa bùng phát tại Việt Nam: cảnh báo từ lối sống và thói quen ăn uống
Xem nhanh
Hành trình rẽ hướng từ công nghệ sang nông nghiệp
Tốt nghiệp ngành công nghệ thông tin tại một trường cao đẳng ở Cần Thơ; Nguyễn Minh Tùng (33 tuổi) quyết định từ bỏ công việc văn phòng để theo đuổi đam mê nông nghiệp.
Năm 2015, với số vốn 15 triệu đồng, anh mua 10 thùng ong về nuôi thử. Tuy nhiên, sau tám lần thất bại liên tiếp, anh nhận ra cần thay đổi phương pháp chăm sóc và lựa chọn vùng nuôi phù hợp.
Bằng tinh thần học hỏi và kiên trì; Tùng cải tiến kỹ thuật, kết hợp điều kiện khí hậu miền Tây; giúp đàn ong sinh trưởng ổn định. Anh chia sẻ, nuôi ong cần sự quan sát tỉ mỉ để duy trì đàn, nâng chất lượng mật và tránh ong bỏ đi nơi khác.
Mô hình nuôi ong hữu cơ đa tầng cho năng suất cao
Sau hai năm tích lũy kinh nghiệm; năm 2017 anh Tùng thành lập công ty; phát triển hơn 350 đàn ong mật theo mô hình thùng hai tầng. Tầng dưới dành cho ong sinh sản; tầng trên để ong tích mật; nhờ đó mật thu được tinh khiết hơn 90%, không lẫn tạp chất và không ảnh hưởng đến đàn ong.
Mùa phát triển cao điểm của ong từ tháng 1 đến tháng 7 và từ tháng 11 đến tháng 1 năm sau. Để đảm bảo nguồn mật, các điểm nuôi được đặt gần vườn dừa, tràm, nhãn – Nơi có nhiều phấn hoa. Vào mùa mưa, anh cung cấp nước đường cho ong duy trì đàn; Đây cũng là giai đoạn ong tái tạo chúa mới vì ong chúa già sẽ làm giảm năng suất mật thu hoạch.
Nuôi ong Cần Thơ theo hướng hữu cơ mở ra thị trường lớn
Thấy tiềm năng từ mật ong hữu cơ; năm 2019 anh Tùng đầu tư hàng trăm triệu đồng xây dựng xưởng sơ chế với hệ thống lọc, máy hạ thuỷ phần và dây chuyền đóng gói tự động. Nhờ đó, sản phẩm của cơ sở ngày càng đa dạng như mật ong nguyên chất; nước mật ong tắc; nến sáp ong… Mỗi tháng, xưởng cung ứng 1-2 tấn mật ong ra thị trường với giá khoảng 440.000 đồng/lít.
Doanh thu đạt 300-350 triệu đồng/tháng, lợi nhuận 25-30%. Anh còn hợp tác với hai cơ sở khác để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định, hướng đến sản xuất bền vững. Không dừng lại ở đó, anh phát triển hơn 1.000 đàn ong dú – Loài ong không ngòi, cho mật thơm quý hiếm, giá tới 3 triệu đồng/lít.
Thời gian tới, anh Tùng dự định mở rộng quy mô; đẩy mạnh phân phối qua sàn thương mại điện tử và hệ thống siêu thị nông sản sạch.
Theo: vietnamnet