Nhiều người vẫn vô tư sử dụng các loại đồ uống tưởng chừng vô hại mỗi ngày; tuy nhiên, chúng tiềm ẩn nguy cơ tổn thương gan nghiêm trọng, thậm chí không kém rượu bia. Dưới đây là năm loại đồ uống phổ biến gây hại gan bạn nên hạn chế.
- Danh tiếng là tài sản – đừng đánh đổi vì bất kỳ điều gì
- Thoát vị đĩa đệm chèn ép tủy cổ gây yếu liệt tay chân
- Màu sắc trái cây tiết lộ giá trị dinh dưỡng ra sao?
Xem nhanh
Nước ngọt có ga gây hại gan
Nước ngọt có ga chứa hàm lượng đường tinh luyện và chất tạo ngọt nhân tạo cao; khi nạp vào cơ thể quá nhiều, gan phải hoạt động liên tục để chuyển hóa. Lượng đường dư thừa chuyển thành mỡ, dẫn đến gan nhiễm mỡ và viêm gan.
Ngoài ra, axit photphoric trong nước ngọt còn làm giảm hấp thu canxi, gây mất cân bằng chuyển hóa. Uống thường xuyên khiến men gan tăng, lâu dài ảnh hưởng đến chức năng lọc độc tố của gan. Các chuyên gia khuyến cáo nên thay thế nước ngọt có ga bằng nước lọc hoặc trà thảo mộc.
Trà sữa chứa nhiều đường và béo
Trà sữa là thức uống ưa thích của giới trẻ, nhưng lại là “thủ phạm” âm thầm gây hại gan. Thành phần chính gồm sữa béo, bột kem và đường fructose cao, khiến gan phải làm việc quá tải để xử lý năng lượng thừa. Khi tích tụ lâu ngày, chất béo chuyển hóa thành mỡ gan; từ đó dẫn đến viêm gan và rối loạn chuyển hóa.
Nhiều loại trà sữa còn chứa hương liệu, phẩm màu công nghiệp; đây là yếu tố tăng nguy cơ gan nhiễm độc. Duy trì thói quen uống hàng ngày có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.
Đồ uống tăng lực ảnh hưởng chức năng gan
Đồ uống tăng lực chứa caffeine, đường và taurine cao; tuy giúp tỉnh táo tức thời nhưng khiến gan phải lọc và chuyển hóa liên tục. Việc sử dụng thường xuyên gây rối loạn men gan, ảnh hưởng đến quá trình giải độc. Một lon nước tăng lực có thể chứa lượng đường tương đương sáu muỗng cà phê; điều này khiến nguy cơ gan nhiễm mỡ tăng gấp đôi.
Bên cạnh đó, một số loại còn bổ sung hương liệu tổng hợp và chất bảo quản, làm gan dễ bị tổn thương tế bào. Các bác sĩ khuyến cáo chỉ nên dùng tối đa một lần mỗi tuần.
Nước ép đóng hộp hại gan
Nhiều người tin rằng nước ép trái cây tốt cho gan; nhưng các loại đóng hộp lại chứa nhiều đường và chất bảo quản. Khi hấp thụ lượng fructose lớn, gan phải biến đổi chúng thành chất béo trung tính; dẫn tới gan nhiễm mỡ và viêm gan không do rượu.
Ngoài ra, vitamin trong nước ép đóng hộp bị hao hụt trong quá trình xử lý nhiệt; giá trị dinh dưỡng gần như không còn. Uống thường xuyên khiến gan phải gánh thêm độc tố từ phẩm màu và hương liệu. Hãy chọn nước ép tươi nguyên chất, không thêm đường để bảo vệ gan.
Theo: Phunutoday